Granola su jogurtu

Reikės:

3 stiklinių avižinių dribsnių

Saujos džiovintų spanguolių

Saujos džiovintų razinų

Saujos graikinių riešutų

Saujos anakardžių riešutų

Saujos migdolų riešutų

Saujos kokosų drožlių

Šiek tiek šalavijo (chia) sėklų

Saujos gliaudytų saulėgrąžų

Kelių valgomųjų šaukštų medaus

0,5 stiklinės kokosų sviesto

Vanilės ekstrakto

Eiga:

Riešutus šiek tiek pasmulkiname ir sumaišome su avižiniais dribsniais bei saulėgrąžomis. Kokosų aliejų ištirpiname kartu su medumi ir vanilės ekstraktu. Po truputį, nuolat maišant, supilame medaus ir kokosų masę į avižinių dribsnių, riešutų ir saulėgrąžų mišinį. Viską gerai išmaišę, avižinių dribsnių masę klojame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Kepame 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių, kas 5 minutes pamaišydami. Iškepus suberiame džiovintus vaisius, kokosų drožles ir chia sėklas, viską gerai sumaišome ir atvėsus galime mėgautis su mėgstamu jogurtu ar pienu. Likutį sandariai uždarome ir paliekame kitiems kartams.

Skanaus!