Šokoladiniai sausainiai

Reikės:

280 g. miltų

5 g. kepimo miltelių

110 g. rudojo cukraus

150 g. baltojo cukraus

2 ml. vanilės

2 kiaušinių

200 g. sviesto

3 g. druskos

335 g. pieniško šokolado

Eiga:

Plakikliu išplakame sviestą su visu cukrumi bei vanile. Po vieną įmušame kiaušinus, viską gerai išmaišydami. Kitame dubenyje sumaišome visus birius ingredientus ir įmaišome juos į sviesto masę. Smulkiais gabalėliais supjaustome šokoladą ir dedame jį į bendrą masę, išmaišome. Rankomis iš tešlos formuojame nedidelius gabalėlius (jei suformuosite per didelius rutuliukus, gausite labai didelius sausainius) ir dedame juos į kepimo popieriumi išklotą skardą.

Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių ir kepame sausainius 10-12 min., kol gražiai apskrus.

Skanaus!